Przystawka z Jajek

Hej :) Mamy nowe przepisy oznaczania przepisów :) *le brawa* Więc są nimi czapki kucharskie. Więc mini-legenda *le ponowne, głośniejsze brawa*

- Bardzo Łatwe




- Łatwe


 - Trudniejsze

Taaak :) Rysunki własnego autorstwa xD


Teraz przepis. Wiem że święta już były, ale to taka smaczna rzecz, że nie mogłam się powstrzymać od dodania przepisu na nią na bloga :) I znaczek łatwości :)

PRZYSTAWKA Z JAJEK

 

Składniki:

• 10 jajek
• 1/2 kg pieczarek
• 1 duża łyżka majonezu
• 1 pomidor
• zielona sałata
• zielona pietruszka
• 1 cebula
• olej
• sól
• pieprz

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, gdy ostygną, obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż na połówki i oddzielić żółtka od białek. Umyte pieczarki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rondlu z niewielką ilością oleju. Dodać starte pieczarki, przyprawić solą i pieprzem, smażyć mieszając, aż woda z pieczarek wyparuje ( farsz powinien być gęsty <3). Do zimnego farszu dodać gotowane żółtka i dobrze wymieszać. Białka nadziewać farszem, każdą połowę jajka przyozdobić niewielką ilością majonezu i zieloną pietruszką. Ułożyć na półmisku przybranym listkami zielonej sałaty i cząstkami pomidora. Jajka można nadziewać również żółtkami zmieszanymi z mieloną szynką i zielonym szczypiorkiem lub innymi dodatkami. 

                                                                  Teraz kolejna focia xD

Udekorować można wedle uznania, ale i tak nie wyjdzie idealnie jak ze zdjęcia powyżej xD

Więc.... Smacznego :) 

Pozdrawiam, Shinee <3